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Ce mélange d’épices bio réunit le meilleur des épices sri lankaises.
8 sachets prêts à l'emploi contenant des épices entières :
Curcuma, cannelle, poivre noir, clous de girofle, cardamome, feuilles de curry.
Photos non contractuelles.
Ces épices issues de l'agriculture biologique et dans le cadre du commerce équitable sont une véritable invitation à la découverte de la gastronomie sri lankaise.
La coopérative PODIE achète directement les épices à près de 200 cultivateurs isolés. En plus d’une rémunération juste, l’organisation leur propose différents programmes (fourniture d’électricité, de ressources éducatives pour les écoles…). Les épices sont ensuite transformées et ensachées sur place par une soixantaine de femmes bénéficiant ainsi de réels avantages sociaux.
Poids net 20g
Ingrédients : Curcuma* (40%), cannelle* (20%), poivre noir* (16%), clous de girofle* (8%), cardamome* (8%), feuilles de curry* (8%)
*Produit issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Origine : Sri Lanka
Commerce équitable, épices 100% naturelles sans additifs ni conservateur, agriculture biologique.
Faites revenir de l’ail et de l’oignon avec le clou de girofle, la cannelle, le curry et la cardamome.
Une fois votre riz cuit, agrémentez-le de cette préparation. Ajoutez-y le poivre et le curcuma.
Mélangez, laissez infuserquelques minutes et envolez-vous pour un voyage de saveur.
Le mouvement précurseur du commerce équitable en France ! Consommer équitable est une façon concrète d’agir pour la justice sociale, économique et climatique. Artisans du Monde s’engage dans la vente de produits et dans l’éducation au commerce équitable, pilier du mouvement, pour la citoyenneté et à la solidarité internationale. Ils garantissent l’intégralité de la filière, de la production à la d...