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Farine de lupin Bio (remplace les oeufs)
Ecoidées
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dès 60€ d'achats !
Farine de de lupin bio et 100% français. Le lupin est une légumineuse hyper riche en protéines végétales, en fibres et en vitamines.
Naturellement sans gluten, elle peut remplacer les oeufs dans une recette grâce à sa capacité d'émulsion. Un vraie alternative pour les vegans ou intolérants aux œufs et gluten.
Photos non contractuelles.
La farine de lupin est très appréciée des végétariens, vegans et sportifs pour sa haute teneur en protéines, fibres, fer et autres nutriments. Outre sa valeur nutritionnelle, elle permet de remplacer la farine de blé car elle est naturellement sans gluten ainsi qu'une partie des œufs/beurre ou crème dans les recettes.
Gustativement elle apporte une jolie couleur jaune aux préparations et un léger goût de noisettes.
Cette farine est issue de graines cultivées en France dans le cadre de l'agriculture biologique puis séchées et moulues.
Poids net 400g
Composition : Véritable lupin blanc (Lupinus albus)d'origine France*
*issu de l'agriculture biologique
Produit naturel issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Ne convient pas aux personnes allergiques aux légumineuses ou arachides.
Écoidées est une entreprise française indépendante qui privilégie les filières de petits producteurs en agriculture biologique. Elle développe ses propres projets «Bio & Equitable» et/ou collabore dans la durée avec des porteurs de projets attestés «Bio & Equitable». La marque est aussi très engagée dans le domaine de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et très impliquée dans l...