Truffes "amour en cage" Cacao cru Physalis

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PROMOTION : DLUO 03/20

Ces cubes de chocolat cru "croustifondants" sont un vrai délice végétal. Des saveurs originales, aucun produit laitier et toute la puissance et les arômes du vrai chocolat cru.

Une gourmandise qui mérite d'être connue !

Livraison gratuite dès 60€

*Mondial Relay France

Bientôt disponible, être notifié

Photos non contractuelles.

La physalis, dite aussi "amour en cage" utilisée ici est une baie de couleur rouge orangé originaire du Pérou où il est surnommé « baie de l’Inca ». 

Elles est considéré comme superaliments grâce à  sa haute teneur en vitamines et antioxydants, tout comme le cacao cru.

Ces petits cubes mettent en valeur les saveurs fruitées et acidulées du fruit, rehaussé par les notes de cacao. Les éclats de fèves cacao apportent du croquant.

Les fèves de cacao cru (Criollo du Pérou non torréfiés) sont lentement broyées à la meule de pierre avec les autres ingrédients, 100% végétaux et essentiellement crus. Ce mélange est ensuite découpé en petits cubes, recouverts de poudre de cacao.

Poids net 55g.

16 truffes / étuis carton.

Truffes de chocolat cru au physalis péruviana "Amour en Cage". 50% de cacao cru et 22% de sucre de canne intégral. 

Ingrédients : fèves de cacao cru*, sucre de noix de coco*, amande*, huile de tournesol*, physalis Péruviana* (aguaymanto), poudre de cacao cru*, sel marin. Peut contenir des traces de fruits à coques & sésame

*issu de l'agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Energie : 2510 kj / 600 kcal - Indice glycémique: 36 - Matières grasses: 45g (dont acides gras saturés: 18g) - Glucides: 41g (dont sucre 24g) - Protéines: 8,5g - Sel: 0,152g

Chocolat artisanal français cru, équitable et vegan.

Conservation à température ambiante.

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