Samuel Moussali est paysan-herboriste et distillateur. Avec sa compagne naturopathe et son équipe, il cueille, cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales biologiques à Los Massos (66), entre mer et montagne. La culture des plantes se fait de manière biologique dans le respect des sols et de la biodiversité, la cueillette sauvage se fait en zone naturelle et de manière douce et durable, la distillation est réalisée dans des alambics en cuivre et inox, à l’électricité verte et avec de l’eau osmosée. Le tout en garantissant à chaque étape la qualité, traçabilité et et éthique en respectant les chartes de l’agriculture biologique et de Nature & Progrès.